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      青島無塵車間
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      青島金裕凈化環保工程有限公司

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      什么是凈化車間?

      2020-04-29

      什么是凈化車間?

      潔凈車間又稱潔凈室、潔凈室、潔凈室。指在一定的空間內去除空氣中的顆粒物、有害空氣、細菌等污染物,將室內溫度、清潔度、室內壓力、氣流速度和氣流分布、噪聲振動和照明、靜電等控制在一定的要求范圍內,并經專門設計在房間里。也就是說,無論外部空氣條件如何變化,室內都能保持原來設定的清潔度、溫度、濕度和壓力等特性。

      什么是10萬級清潔車間?簡單地說,車間每立方米直徑≥0.5μm的顆粒數量不超過352萬粒??諝庵械念w粒越少,灰塵和微生物就越少,空氣就越干凈。10萬級潔凈廠房還要求廠房每小時必通風15-19次,完全通風后的空氣凈化時間不超過40分鐘。

      清潔車間要求

      有無菌要求但不能進行終滅菌的過程,雖然可以實現終滅菌,但滅菌后的無菌操作過程應在清潔的車間進行。

      衛生生產環境要求良好的潔凈廠房應包括易腐食品、即食半成品或成品、終冷卻或包裝前的貯存和處理場所、不能滅菌的原材料、產品密封、產品密封、成型場所等,產品終滅菌后的暴露環境、內包裝材料制備區和內包裝室,以及食品生產、改善食品特性或保存的加工加工加工場所和檢驗室。

      車間的生產工藝及相應的潔凈室等級要求要求布局合理。生產線布局不應造成往返和不連續。

      生產區域內的不同車間相互聯系,應滿足品種和工藝的需要。如有必要,應提供緩沖室等措施,防止交叉污染。緩沖室面積不得小于3平方。

      原材料預處理與成品生產不使用同一潔凈區。

      生產車間應劃定與生產規模相適應的區域和空間,作為材料、中間產品、待檢產品和成品的臨時存放區,嚴格防止交叉、混淆和污染。

      檢查室應獨立設置,并采取適當的排風、排水措施。如果產品檢驗過程中對空氣清潔度有要求,應提供清潔的工作臺。


      潔凈凈化車間

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